Arpepe Rosso di Valtellina

88 POENG
Varenummer: 768101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG

En god og tørr fyldig rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Rosso
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Fint lett jordsmonnspreg, syrlige kirsebær.
Smak
Fyldig med god mykhet, god frukt, fine runde tanniner, sitter lenge god tørrhet.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En virkelig lekker utgave av denne Valtellina-vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys klar rød. Lett parfymert og elegant med fint druepreg, deilig og myk rød frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god mykhet, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vegetar.
  • 16. september 2019
    En herlig delikat Valtellina som tåler 7-8 år. Minst. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Åpen og god med fint preg av søte urter, blomster, lys rød frukt, mineraler.
    Smak: God og rund frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En litt slank vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig og parfymert duft med litt grønt, jordsmonn og touch av trevirke.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, bløte tanniner, slank og fruktig, litt tørr finish med litt saltaktig preg.
    Bruksområde: Torsk, pasta.
  • 16. desember 2014
    En veldig ung vin som trenger litt mer luft/tid - tåler minst 8. Godt kjøp. (2012) (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fin lett mokkapreget duft med varme, modne røde bær.
    Smak: Fyldig saftig og frydret med fin syre, runde tanniner, fruktig og frisk, lang ettersmak med litt emment urtepreg, nesten hylleblomster. (2012)
    Bruksområde: Gryter, pasta.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Delikat og lett duft med røde bær, blomster, mineraler, innbydende.
Smak: Bløt og innsmigrende, fruktig og frisk med fine myke tanniner, god munfølelse, fruktig og frisk utover, sitter godt, tørr og frisk. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lettere lam.
Vurdering: En en god vin for de neste fire. Godt kjøp. (2011) (25.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Høstens deiligste ost har kommet og vinmatchene er uten like
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Høstens deiligste ost har kommet og vinmatchene er uten like

Mange sparker i gang oktober med å kjøpe denne smeltedigelen av en ost. Det finnes ikke en hipp og trendy vinbar i Oslo som ikke har denne på menyen i sesong. Og hvorfor skulle de la være? Det er en helt magisk ost når den kommer fra ovnen

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med en slik suppe blir oktobermandagen både lun, trivelig og smaksrik
Dagens rett
Toscansk bønnesuppe

Med en slik suppe blir oktobermandagen både lun, trivelig og smaksrik

Toscansk bønnesuppe er perfekt høstmat. Men selv om originalen krever god planlegging, kan du jukse med ferdigkokte hvite bønner. Dermed blir det mulig å skape lun stemning også på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 18. oktober Oslo

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken
Dagens rett
Squash i skiver calabacitas

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken

Squashen er ekstra fin å bruke nå som hovedingrediens i en rett som denne. Da trenger du ikke så veldig mye mer enn godt brød.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk
Dagens rett
Enkel lasagne

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk

Det vil si: Lasagne må få lov å få en tur innom ovnen. Men det er vanskelig å få til en bedre hjemmelaget lasagne rett etter jobb, enn denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Noe til kaffen eller dessert? Eplekake smaker alltid godt
Guide
Oppskrifter eplekake

Noe til kaffen eller dessert? Eplekake smaker alltid godt

Eplekaker blir vi aldri lei. Her har vi samlet de beste oppskriftene også på desserter med epler.

Les hele saken