Arpepe Rosso di Valtellina

87 POENG
Varenummer: 768101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
87 POENG
Arpepe Rosso di Valtellina

En herlig leskende og transparent Valtellina som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Rosso
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys kald rød. Lett og lys fruktig rød karakter, mineralsk.
Smak
Fyldig med god mykhet fin sødme, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Torsk, pasta.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god og tørr fyldig rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fint lett jordsmonnspreg, syrlige kirsebær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god frukt, fine runde tanniner, sitter lenge god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta.
  • 11. november 2019
    En virkelig lekker utgave av denne Valtellina-vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys klar rød. Lett parfymert og elegant med fint druepreg, deilig og myk rød frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god mykhet, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vegetar.
  • 16. september 2019
    En herlig delikat Valtellina som tåler 7-8 år. Minst. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Åpen og god med fint preg av søte urter, blomster, lys rød frukt, mineraler.
    Smak: God og rund frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En litt slank vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig og parfymert duft med litt grønt, jordsmonn og touch av trevirke.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, bløte tanniner, slank og fruktig, litt tørr finish med litt saltaktig preg.
    Bruksområde: Torsk, pasta.
  • 16. desember 2014
    En veldig ung vin som trenger litt mer luft/tid - tåler minst 8. Godt kjøp. (2012) (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fin lett mokkapreget duft med varme, modne røde bær.
    Smak: Fyldig saftig og frydret med fin syre, runde tanniner, fruktig og frisk, lang ettersmak med litt emment urtepreg, nesten hylleblomster. (2012)
    Bruksområde: Gryter, pasta.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Delikat og lett duft med røde bær, blomster, mineraler, innbydende.
Smak: Bløt og innsmigrende, fruktig og frisk med fine myke tanniner, god munfølelse, fruktig og frisk utover, sitter godt, tørr og frisk. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lettere lam.
Vurdering: En en god vin for de neste fire. Godt kjøp. (2011) (25.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Forsiden akkurat nå - 2

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken