Arpepe Rosso di Valtellina

89 POENG
Varenummer: 768101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
89 POENG
Arpepe Rosso di Valtellina

En leskende og fruktig frisk og saltpreget rosso som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Rosso
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og åpen med fine florale toner, lett preg av rød frukt, en touch volatil
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lett saltpreg
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og fruktig rosso som tåler 4-5 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødrosa. Delikat og lys duft av lys røde frukter, blomster
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og tørt
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. november 2021
    En herlig leskende og transparent Valtellina som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys kald rød. Lett og lys fruktig rød karakter, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin sødme, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Torsk, pasta.
  • 17. juli 2020
    En god og tørr fyldig rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fint lett jordsmonnspreg, syrlige kirsebær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god frukt, fine runde tanniner, sitter lenge god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta.
  • 11. november 2019
    En virkelig lekker utgave av denne Valtellina-vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys klar rød. Lett parfymert og elegant med fint druepreg, deilig og myk rød frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god mykhet, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vegetar.
  • 16. september 2019
    En herlig delikat Valtellina som tåler 7-8 år. Minst. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Åpen og god med fint preg av søte urter, blomster, lys rød frukt, mineraler.
    Smak: God og rund frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En litt slank vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig og parfymert duft med litt grønt, jordsmonn og touch av trevirke.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, bløte tanniner, slank og fruktig, litt tørr finish med litt saltaktig preg.
    Bruksområde: Torsk, pasta.
  • 16. desember 2014
    En veldig ung vin som trenger litt mer luft/tid - tåler minst 8. Godt kjøp. (2012) (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fin lett mokkapreget duft med varme, modne røde bær.
    Smak: Fyldig saftig og frydret med fin syre, runde tanniner, fruktig og frisk, lang ettersmak med litt emment urtepreg, nesten hylleblomster. (2012)
    Bruksområde: Gryter, pasta.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Delikat og lett duft med røde bær, blomster, mineraler, innbydende.
Smak: Bløt og innsmigrende, fruktig og frisk med fine myke tanniner, god munfølelse, fruktig og frisk utover, sitter godt, tørr og frisk. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lettere lam.
Vurdering: En en god vin for de neste fire. Godt kjøp. (2011) (25.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken