Arvesølvet Helt Klar

Name: Arvesølvet Helt Klar
SKU: 9766201
Price: 389.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 9766201

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 389.90 kr

87 POENG

En god snaps.

Smakt 28. februar 2014

Produsent

Det Norske Brenneri

Importør

Det Norske Brenneri AS

Land

Norge

Område

Agder

Produktklasse

Akevitt, blank

Råstoffer

Norsk potetbrennevin, krydderdestillater (karve, dill, koriander, fennikel, sitronskall, appelsinskall)

Alkoholprosent

38 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Klar. Ren frisk og fruktig med en del sitrus, dill og karve.

Smak

Fruktig, fyldig start, god frukt, god syre, sitter godt utover, frisk finish.

Bruksområde

Skalldyr, sild, røykt fisk.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 389.90

Mat som passer

Marinerte sildebiter som i Tyskland

5

20 minutter

Øl og dram må nesten betraktes som obligatorisk tilbehør til denne retten med mindre den serveres til frokost.
Røkt makrell med steinbitrogn

5

20 minutter
Syltet makrell med pepperrotrømme

5

30 minutter

En deilig kald sommerrett med makrell og agurksalat og kokte nypoteter til. Og selvfølgelig pepperrotrømme.
Sidersyltet makrell

5

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken