Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 7449501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 819.90 kr
93 POENG
Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir

En lekker og lovende pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. Mai 2022
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Elegant og småkompleks med flotte eiketoner, ganke aromatisk med fine pinotfrukttoner.
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, god konsentrasjon, god lengde, sitter godt med fine frukttoner.
Bruksområde
Grillet lam, biff.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En flott og lovende litt eiket men pen pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Noe eik på toppen av jordsmonn og rød/mørk frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine syrer, gode tanniner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff, vilt.
  • 20. Mai 2021
    En flott og lovende litt eiket men pen pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Noe eik på toppen av jordsmonn og rød/mørk frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine syrer, gode tanniner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff, vilt.
  • 11. januar 2020
    En tørr og fast lovende lett eikepreget pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig parfymert delikat lysere rød fruktduft, litt eik.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, fint tanninbitt sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 02. mars 2019
    En god og veldig burgunderinspirert pinot noir som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. Elegant med fin sødme, fin syre, moden rød frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god bløthet, sitter godt og tørt med fint tanninbitt og deilig fruktsødme i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, rødt kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En leskende og deilig pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Elegant med fint floralt preg, fine mineraltoner, god rød frukt.
    Smak: Fyldig med deilig bløthet, deilig frukt, fin syre, leskende og god frukt, sitter lenge med veldig god syrlighet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Elegant med tydelig eikepreg, rød saftig frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, flott syre, veldig god lengde med noe eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 819.90
Forsiden akkurat nå
Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken