Aubert & Mathieu Hautes Pistes Limoux Chardonnay

87 POENG
Varenummer: 12963001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
87 POENG
Aubert & Mathieu Hautes Pistes Limoux Chardonnay

En mykere utgave av denne Limoux-chardonnayen som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Limoux
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott dybde og konsentrasjon i frukten, lett mineralsk, fint eikepreg
Smak
Stor og myk sødmefylt frukt med dempet syre, fint saltpreg, god lengde
Bruksområde
Sjømat, vegetar

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En fyldig Limoux-chardonnay med noe av årgangens fedme, tåler 4-5 år. (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott dybde med våt stein og litt vanilje, god lys frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fine syrlige toner, lett saltmineralpreg, flott lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 15. januar 2023
    En herlig sørfransk chardonnay som tåler 6-7 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fin sødme i frukten, gode mineraltoner, lett eik
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med gode saltmineraltoner, god lengde
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 12. mars 2021
    En flott Limoux-chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk åpen duft med fine blomstertoner og syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med lett alkoholbitt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai
+
Tester

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik setter du sammen et fristende koldtbord
Guide
Oppskrifter til 17. mai

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En vårlig rett med alle smakskomponenter på plass
Dagens rett

En vårlig rett med alle smakskomponenter på plass

En smaksrik salat hvor det salte møter sprøtt, mykt, syrlig og søtt - alt som trengs for å sette smaksløkene under vann.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul
+

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul

Som inngangsport til Alpene i Nord-Italia har vinområdet Franciacorta DOCG en dramatisk natur som likevel innbyr til sykkelturisme i behagelig tempo, og med ekstra god hjelp av el-sykkel.

Les hele saken