Aubert & Mathieu Hautes Pistes Limoux Chardonnay

Name: Aubert & Mathieu Hautes Pistes Limoux Chardonnay
SKU: 12963001
Price: 279.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 12963001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

87 POENG

Aubert & Mathieu Hautes Pistes Limoux Chardonnay

En mykere utgave av denne Limoux-chardonnayen som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024

Produsent

Aubert & Mathieu

Importør

Autentico AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc-Roussillon

Underområde

Limoux

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Flott dybde og konsentrasjon i frukten, lett mineralsk, fint eikepreg

Smak

Stor og myk sødmefylt frukt med dempet syre, fint saltpreg, god lengde

Bruksområde

Sjømat, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En fyldig Limoux-chardonnay med noe av årgangens fedme, tåler 4-5 år. (2022)

88 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Flott dybde med våt stein og litt vanilje, god lys frukt.

Smak: Stor og myk fyldig smak med fine syrlige toner, lett saltmineralpreg, flott lengde

Bruksområde: Gode retter med sjømat
15. januar 2023

En herlig sørfransk chardonnay som tåler 6-7 år (2021)

88 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fin sødme i frukten, gode mineraltoner, lett eik

Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med gode saltmineraltoner, god lengde

Bruksområde: Grillet sjømat
12. mars 2021

En flott Limoux-chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk åpen duft med fine blomstertoner og syrlig frukt.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med lett alkoholbitt.

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Tester

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Matkurs og vinkurs

Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Du får et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken