Aune Lohmann Jaen

86 POENG
Varenummer: 11246801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG
Aune Lohmann Jaen

En god og syrlig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Wicked Brands AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Jaen 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Lett jordlig med noe eik.
Smak
Stor og myk leskende fruktig smak med fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, gryter.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En ung og lovende rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Fin dybde med mørkere bærm jordsmonn, touch av trevirke.
    Smak: Fyldig med leskende karakter, godt med stoff, god syre, fine tanniner, god tørrhet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 10. september 2020
    En god og fast lovende rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Godt preg av mørkere frukt, noe eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med gode tanniner, god fasthet, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff.
  • 14. Mai 2020
    En veldig allsidig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God duft med søt og salt lakris, god rød og mørkere frukt.
    Smak: Bløt og innsmigrende med god frukt som duften, integrert fruktsødme, lett lakrispreg mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar, lyst kjøtt,
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken