Ayala Brut Nature

88 POENG
Varenummer: 5631301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 639.90 kr
88 POENG
Ayala Brut Nature

En god og fruktigelegant tørr champagne som tåler 4-5 år.

Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 33%, Chardonnay 27%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Frisk og tørr duft med fine eple- og brødtoner, elegant
Smak
Fyldig og fruktig med godt bløtt skum fin syre, god tørrhet og lengde med lett fedme
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En elegant og småkompleks helt tørr champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Elegant med fine kjekstoner, pen eple- og blomstersødme.
    Smak: Stort og bløtt skum med fine små bobler, godt med struktur, god fedme, fine pinottoner, god lengde.
    Bruksområde: Terrine, lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En tørr og slank brut nature som tåler 5-6 år. Verd prisen.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, godt eplepreg, fint brødpreg.
    Smak: Fyldig og moden, lett utviklet karakter, god syre og tørrhet, fint skum, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. desember 2013
    En god champagne for de neste fire årene. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant, delikat duft med noe toas, mineraler, grønne epler, sitrus, trevirke.
    Smak: Frisk og crispy med litt brusende mousse, mineralsk, lett behagelig bitterhet, frisk og tørr finish.
    Bruksområde: Fingermat, østers.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 639.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken