Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Azelia Langhe Nebbiolo

89 POENG

Varenummer: 1740901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 309.90 kr

89 POENG

Azelia Langhe Nebbiolo

En deilig saftig og strukturert nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Az. Agr. Azelia

Importør

Symposium Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung lysere rød. Saftig og lett parfymert med fint krydderpreg.

Smak

Fruktig og saftig med fint krydderpreg, fin syre, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde

Pasta, lam.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med fint preg av blomster, rød frukt, lakris, urter, eksotiske toner.

Smak: Stor god munnfølelse på den leskende siden, fine syrer, lang ettersmak med fint krydder/lakrispreg.

Bruksområde: Lam, elg.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 309.90

Forsiden akkurat nå

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto

Dagens rett