90 Poeng

Bache-Gabrielsen Hors d'Age

Varenummer: 3496001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.7 l Pris: 2 500,00 kroner
En sødmefylt og deilig cognac.

Smakt

Produsent Bache Gabrielsen
Importør Bache-Gabrielsen Norge AS
Land Frankrike
Område Cognac Grande Champagne
Underområde Grande Champagne
Produktklasse Cognac
Råstoffer Ugni Blanc 90%, Folle Blanche 10%
Alkoholprosent 40% vol.
Sukker 7 gram per liter
Farge / lukt Gyllenbrun. Fyldig med god sødme, god og intens med god søt gul frukt.
Smak Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang intens ettersmak.
Bruksområde Peiskos.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
90 Poeng
15. september 2010
En stor cognacmunnfull som de færreste vil si nei til. 90 p ()
  • Farge og duft Dyp gyllen. Rik sødmefylt duft med masse frukt, plommer, søtt trevirke, sjokolade, skogbunn, krydder, tobakk og kaffe.
  • Smak Følger duften, sødmefylt og en tanke polert, men veldig god syre og konsentrasjon løfter inntrykket, en del sjokolade i finishen, sitter veldig lenge.
  • Bruksområde Til en fyldig kaffe.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Gyllen. Nydelig fruktig duft med en del krydder, røyk, hamp og fat.
Smak: Svært harmonisk anslag, god stofflighet, fine syrer, balansert sødme, krydret lang finish. ()
Bruksområde: Etter et rikt måltid, gjerne sammen med en fyldig sigar.
Vurdering: En cognac som har det meste. 91 p () (06.09.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Denne cognacen har en gjennomsnittlig lagringstid på 50 år. Fargen er oransje med rødskjær. Duften er kompleks og søtlig med et dempet fatpreg samt innslag av krydder, sitrus og blomster.
Smak: Smaken er enorm med flott bredde og eleganse. Lengden er også utrolig bra, men den skjemmes ørlite av en litt varm finish.
Bruksområde: Som kan dempes med en sigar som Quai d'Orsay Imperiales.
Vurdering: Meget godt kjøp.

Forsiden akkurat nå

Til toppen