Bache-Gabrielsen Hors d'Age

90 POENG
Varenummer: 3496001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 2840.00 kr
90 POENG
Bache-Gabrielsen Hors d'Age

En sødmefylt og deilig cognac.

Smakt 08. november 2017
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bache-Gabrielsen Norge AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cognac Tradisjonell
Underområde
Grande Champagne
Produktklasse
Cognac, tradisjonell
Råstoffer
Ugni Blanc 90%, Folle Blanche 10%
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Fyldig med god sødme, god og intens med god søt gul frukt.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang intens ettersmak.
Bruksområde
Peiskos.

Tidligere tester

  • 15. september 2010
    En stor cognacmunnfull som de færreste vil si nei til. 90 p
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp gyllen. Rik sødmefylt duft med masse frukt, plommer, søtt trevirke, sjokolade, skogbunn, krydder, tobakk og kaffe.
    Smak: Følger duften, sødmefylt og en tanke polert, men veldig god syre og konsentrasjon løfter inntrykket, en del sjokolade i finishen, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Til en fyldig kaffe.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Gyllen. Nydelig fruktig duft med en del krydder, røyk, hamp og fat.
Smak: Svært harmonisk anslag, god stofflighet, fine syrer, balansert sødme, krydret lang finish. ()
Bruksområde: Etter et rikt måltid, gjerne sammen med en fyldig sigar.
Vurdering: En cognac som har det meste. 91 p () (06.09.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Denne cognacen har en gjennomsnittlig lagringstid på 50 år. Fargen er oransje med rødskjær. Duften er kompleks og søtlig med et dempet fatpreg samt innslag av krydder, sitrus og blomster.
Smak: Smaken er enorm med flott bredde og eleganse. Lengden er også utrolig bra, men den skjemmes ørlite av en litt varm finish.
Bruksområde: Som kan dempes med en sigar som Quai d'Orsay Imperiales.
Vurdering: Meget godt kjøp.

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 2840.00
Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken