89 Poeng

Bache-Gabrielsen X.O. Fine Champagne

Varenummer: 659001 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.7 l Pris: 574,90 kroner
En deilig og fruktig xo.

Smakt

Produsent Bache Gabrielsen
Importør Bache-Gabrielsen Norge AS
Land Frankrike
Område Cognac
Underområde Øvrige
Produktklasse Cognac
Råstoffer Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
Alkoholprosent 40% vol.
Sukker 12 gram per liter
Farge / lukt Gyllengrønn. God og konsentrert duf tmed fin gul frukt, tørket og syltet, integrert eik.
Smak Fyldig og konsentrert med fin sødme, god og fruktig men også varm og rik ettersmak med mye frukt og sitrusskall.
Bruksområde Avec.
Lagring 20 år i eikefat fra limousin
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
86 Poeng
2. september 2008
En veldig safe cognac. 85 p (UÅ)
  • Farge og duft Gyllen. Elegant duft med ristete nøtter, tørket frukt, sitrus, krydder og eik/trevirke.
  • Smak Lett sødmefylt anslag, bra fylde, god friskhet og lenge.
  • Bruksområde Avec.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys mahogni. Lett søtlig duft med fine trearomaer og lær.
Smak: Ganske behagelig, fyldig og bløt men mangler noe særpreg.
Bruksområde: Alene.
Vurdering: For den som liker en XO uten skarpe kanter. (03.09.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys nøtt med rødskjær. God fruktig duft med mye søtlige aromaer fra fat og krydder.
Smak: Kraftig rikt anslag, gode nyanser, rund midtfase, frisk finish.

Tidligere test (5÷):
Gjennomsnittlig lagringstid i fat er 20 år. Fargen er gylden brunoransje. Elegant og flott fatpreg i duften som også byr på bitter appelsinmarmelade, sjokolade samt litt eple og pære. Bløtt men friskt anslag, flott harmoni i midtfasen og lang ettersmak med et utsøkt fatpreg.
Denne cognacen fortjener en sigar som Cohiba Coronas Especiales.
Meget godt kjøp.

Vurdering: Godt balansert allround cognac til bruk både som avec og i baren. Lett å like. Meget godt kjøp. (11.09.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen