Farge og duft: Rav. Ingefær, kardemomme og nellik.
Smak: Meget krydret, litt sødme og en del bitterhet ut i finishen. Oppleves kanskje litt sprikende, men om ølet får stå frem til jul så blir det trolig litt bedre.
Bruksområde: Peiskos
30. oktober 2018
Alkoholen dominerer i et ellers syrlig-søtt øl. Muligens vil lagring hjelpe.
(2018)
76POENG
Farge og duft: Kobberbrun. Veldig spritpreget duft, solbær, krydder.
Smak: Søt og syrlig med tydelig spritsmak, mye krydder, ganske frisk avslutning.
Bruksområde: Ribbe, fet mat.
02. november 2017
Litt mye skum og kardemomme, men ellers godt.
83POENG
Farge og duft: Dyp brun. Masse, krydder, kardemomme.
Smak: Voldsomt karbonert, kraftig kardemommepreg, mye krydder gjør den litt ubalansert.
Bruksområde: Nytes alene.
03. november 2016
Et kraftig krydret juleøl som godt kan stå alene.
81POENG
Farge og duft: Mørk rødbrun. Cola, eukalyptus, ingefær, kardemomme, nellik, vanilje og einer.
Smak: Smaken følger duften med masse julekrydder, noe syrlighet.
Bruksområde: Julekake eller nytes alene.
01. november 2015
Et kraftig og godt juleøl med fin balanse og lang ettersmak.
86POENG
Farge og duft: Rødbrun, uklar. Kardemomme, honning, pepperkake, muskat, nellik og karamell.
Smak: Sjokolade, kardemomme, anis, nellik og ingefær. Et øl med gode røstede toner, fin sødme og godt krydret preg.
Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.