Baia's Tsitska, Tsolikouri, Krakhuna

91 POENG
Varenummer: 11856401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
91 POENG
Baia's Tsitska, Tsolikouri, Krakhuna

En syrefrisk og fyldig kjøttfull fruktig oransjevin som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 05. mars 2025
Produsent
Importør
Liquid AS
Land
Georgia Georgia flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Drue (60% Tsolikouri, 20% Tsitska, 20% Krakhuna)
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgyllen. Lett fedme fra qvevrimodningen, syltet og tørket frukt
Smak
Stor og myk fyldig kjøttfull smak med masse smak, fin syre, godt med stoff, lang og mineralsk-jordlig, fin syrlighet i finishen
Bruksområde
Rikere/fermenterte retter med sjømat, vegetar

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En kompleks og karaktersterk amforamodnet hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Klare oksidative toner, men likevel pent integrert i moden gul frukt, godt med jordsmonnspreg, saltaktige mineraltoner, åpen og inviterende, og med luft kommer enda mer saltpreg frem.
    Smak: Stor og fyldig smak med deilig myk frukt flott syre, godt med salttoner, god kompleksitet utover, lang og fyldig avslutning med innslag av sitrusskall.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lammefilet, vegetar, fermenterte retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Denne kaken vil påskeharen jakte på
Ukens kake

Denne kaken vil påskeharen jakte på

En saftig gulrotkake som også er veldig holdbar, er som skapt for påskekosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade
Dagens rett

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade

Vi foreslår en vri på en gammel klassiker, nemlig svinekoteletter. Men surkålen må altså vike som tilbehør til fordel for rødløksmarmelade.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken