Balder Julebukk

84 POENG
Varenummer: 892002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 73.00 kr
84 POENG
Balder Julebukk

Et godt juleøl men ikke wow.

2017-årgang Smakt 30. oktober 2018
Produsent
Importør
Selected Wine Partners AS
Land
Norge
Område
Vestland
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Spesial
Råstoffer
Vann, malt, humle, gjær, krydder
Alkoholprosent
7 % vol.
Farge / lukt
Brun. Krydder, nellik, earl grey, nøtter, karamell.
Smak
Veldig god balanse mellom syre og sødme, og mellom duft og smak, ok fylde, fin røyktone.
Bruksområde
Ribbe.

Tidligere tester

  • 01. november 2017
    Et veldig godt og harmonisk juleøl med en fin vinøs karakter.
    88 POENG
    Farge og duft: Brunrød. Parfymert og elegant med fint maltpreg, litt lær, god frukt.
    Smak: Fyldig med kremaktig smak, fin syre, godt med maltpreg, litt kaffe, stor bløthet, lang ettersmak med fin maltbitterhet.
    Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe.
  • 01. november 2016
    Et balansert og godt juleøl med krydret og søt ettersmak.
    86 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Malt, knekk og brunt sukker, toner av røde bær.
    Smak: : Mandelessens, toast, kaffe, knekk og røde bær, vinøs.
    Bruksområde: Kalkun og lutefisk.
  • 03. november 2015
    Et balansert og fint juleøl med god sødme.
    86 POENG
    Farge og duft: Brun, klar. Mandelessens, eik, kirsebær, lakris, honning, gjærbakst og kardemomme.
    Smak: Røde bær, svisker, røstede toner og avrundet sødme.
    Bruksområde: Ribbe, pinnekjøtt, julens desserter, blåmuggost og bløte oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 73.00

Mat som passer

  • 15 minutter

    Dette er ribbe som gjør alle glade med masse godt tilbehør, Start dagen i forveien, eller i alle fall tidlig om morgenen julaften eller samme dag som ribba skal nytes.

  • 2 timer 30 minutter

    Lag ribbe med smak av Kina. Den vil overraske deg og resten av familien. Her oppskriften du nok vil lage flere ganger.

  • 20 timer

    Vil du ha mye smak ut av ribba skal du forsøke å langtidssteke den. Det tar noen timer. I mens kan du lage tilbehøret. Her får du fremgangsmåten.

  • 1 time 15 minutter

    Enten du har bakt for mye selv eller har kjøpt ferdigbakst, er denne oppskriften en fin måte å variere inntaket av pepperkaker. Den er langt mer lettlaget enn den kan se ut til.

  • 1 time

    Mangle liker ikke julekaker fordi de er så tørre. Disse små knyttene er sprø utenpå og myke inni. Og ikke minst er de veldig raske å lage nå bare noen dager før jul.

Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 23. august i Oslo

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer

Lær masse om vinens vidunderlige verden på kun to timer, du vil få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken