Balthasar Ress Rüdesheimer Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 9929701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
87 POENG
Balthasar Ress Rüdesheimer Riesling Trocken

En syrefrisk riesling som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Rüdesheim
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
9.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God åpen duft med modne frukttoner, lett floral
Smak
Stor og fruktig smak med fin syre, fint tørrhet utover med fine salttoner
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og fruktig lett mineralsk riesling som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig lett mineralsk duft med fine lyse frukttoner
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fin tørrhet, velintegrert sødme, lang
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. januar 2022
    En god tørr riesling som tåler 5-6 år Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med pent preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fruktig med ren og god frukt, fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Salater, sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En flott tørr riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine røyktoner, mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syrlighet, flott men diskret frukt god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 19. april 2016
    En litt søt trocken, men tåler 8. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin tørr duft med grønne epler, litt bittertoner, snev av grønt.
    Smak: Noe sødme i starten, fruktig men også litt søt, bra syre, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 30. oktober 2014
    Krydret mat.
    86 POENG
    Farge og duft: 2013
    Smak: Gulgrønn. Fin ung duft med gule frukter, frik og lett, litt blomster.
    Bruksområde: Fyldig start, god frukt, noe sødme, mye frukt i finishen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6