Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheingau

Balthasar Ress Von Unserm Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 9052801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Balthasar Ress Von Unserm Riesling Trocken

En fruktig og tørr riesling som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Balthasar Ress
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 0%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner
Smak
God og fruktig leskende smak med fine salttoner, god tørrhet utover
Bruksområde
Salater med kremet dressing
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En herlig tørr riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God intensitet i den grønne eplefrukten, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og god start god syre, integrert sødme, sitter lenge og mineralsk.
    Bruksområde: Sommermat, lyst kjøtt, vegetar.
  • 01. november 2015
    En herlig fruktig vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk ung og fruktig med fine syrlige toner, kjølig god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, god tørrhet, frisk og lang, sitter godt og fast, tørr
    Bruksområde: Allround.
  • 29. august 2014
    En frisk og klassisk vin for de neste seks. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk klassisk duft med fine petrotoner, grønne epler.
    Smak: Fyldig frik og fast med vledig godt preg av sprøtt syrlig grnt eple meget tørr og frisk, litt bitter finish.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, ikke for sterk asiatisk mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

  • Chow Mein med skalldyr

    Chow Mein med skalldyr

    4
    20 minutter

    Chow mein er en kinesisk-amerikansk rett der en kombinasjon av skalldyr, kylling og grønnsaker tilberedes for seg og deretter blandes med wokstekte nudler.

  • Pad Thai med Kylling

    Pad Thai med Kylling

    4
    20 minutter

    Dette er en herlig rett med stekte nudler og kylling, og er en av de mest kjente thairettene.

  • Tomatsuppe med vaffeltoast

    Tomatsuppe med vaffeltoast

    4
    20 minutter

    Her er oppskriften på hvordan du løfter tomatsuppen diverse hakk med pesto og vaffeltoast.

  • Fiskecurry fra Sri Lanka

    Fiskecurry fra Sri Lanka

    4
    30 minutter

    Det fine med fisk er at det både smaker deilig og tar kort tid å tilberede. I denne curryen kombineres fast breiflabb med heftige smaker fra det indiske subkontinentet.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barn i alle aldre vil juble for dette til middag
Dagens rett

Barn i alle aldre vil juble for dette til middag

Fiskeboller er en perfekt start på uka, spesielt i denne settingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mer lettvint enn dette blir knapt en middag
Dagens rett

Mer lettvint enn dette blir knapt en middag

Alt på tallerkenen er klart i løpet av en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken