Barco Reale di Carmignano

86 POENG
Varenummer: 3317201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.00 kr
86 POENG

En innsmigrende litt sødmefylt men også frisk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bonum Beverages AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Barco R. Carmignano
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Canaiolo 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God og innbydende duft med modne søte og syrlige solbær, kirsebær, trevirke.
Smak
Sødmefylt start, god frukt, bløt men også med lett bitt, sitter lenge med søt god mørk frukt.
Bruksområde
Elg, biff.

Tidligere tester

  • 30. Mai 2016
    En herlig vin som er moden nå men som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant duft med fint modent preg, fint trepreg, jordsmonn, bra dybde.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, fin syre, godt solbærpreg, følger duften veldig godt opp, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. mars 2012
    En veldig god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2008) (2001)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig ung duft av røde bær, kirsebær, mørke bær, ganske kjølig karakter, noe sødme fra solbær og litt trevirke.
    Smak: Sødmefylt anslag, god syre, god fylde, veldig saftig og deilig utover, frisk fast finish med mye smak, sitter godt. (2008)
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lettere vilt, også grillmat.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Rik god duft av mørke bær med innslag av blekk.
Smak: Bløtt anslag, god frukt, god syre, myke tanniner, sitter godt.  (2006)
Bruksområde: Grønnsaksretter, spekemat, pasta, lyst kjøtt.
Vurdering: En sjarmerende og lettdrikkelig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2006) (22.01.09)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Intens søtlig duft av kirsebær samt andre mørke og røde bær, snev av mørk sjokolade.
Smak: Bløtt saftig anslag, god sødme, fin tørrhet mot slutten. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: Mangler litt kompleksitet sammenlignet med tidligere utgaver, trolig på grunn av en litt svak årgang, men fortjener fortsatt (men bare såvidt) fire stjerner. Godt kjøp. (2002) (10.02.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Svart med blå kant. Ung bærpreget duft med noe urter.
Smak: Som duften, saftig stil med bra stramhet.
Mat: Saftig oksekjøtt.
Vurdering: Bør ligge et eller to år for å mykne noe. Fortjener da ****+. (2001) (29.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken