Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbaresco

Baricchi Barbaresco Riserva

91 POENG
Varenummer: 7670601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.00 kr
91 POENG
Baricchi Barbaresco Riserva

En fyldig og konsentrert trad laget litt tørr 2006-barolo som tåler 10 år til

2006-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Baricchi
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rødbrun. Moden og mørkere duft med fine kakaotoner, jordsmonn, trevirke
Smak
Stor og myk modenfruktig men også fin syre og gode tanniner, tørker bra-
Bruksområde
Kjøtt med saus, gryter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En flott 15 år gammel barbaresco som tåler mange år fortsatt. Verd prisen. (2004)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott kompleksitet med fine mindne frukttoner, jordsmonn og trevirke.
    Smak: Stor og leskende start, elegant med fine moden frukttoner, god tørrhet, sitter lenge med fine kryddertoner.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 15. september 2018
    En deilig og konsentrert 17 år gammel barbaresco som tåler mange år til. Godt kjøp. (2001)
    92 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Fint preg av mokka, jordsmonn, gammelt trevirke, snev av tjære.
    Smak: Stor og fyldig munnfølelse, flott moden frukt, åpen og bløt men også med god friskhet og tørrhet fra tanninene.
    Bruksområde: Lam, elg, ost.
  • 15. mars 2018
    En god og moden barbaresco som tåler 6-7 år til. Verd prisen. (2001)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Dempet duft med mokka i bakgrunnen, moden frukt.
    Smak: Fruktig og moden med fin bløthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken