Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbaresco

Baricchi Barbaresco Riserva

91 POENG
Varenummer: 7670601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1235.00 kr
91 POENG
Baricchi Barbaresco Riserva

En fyldig og konsentrert trad laget litt tørr 2006-barolo som tåler 10 år til

2006-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Baricchi
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2004
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rødbrun. Moden og mørkere duft med fine kakaotoner, jordsmonn, trevirke
Smak
Stor og myk modenfruktig men også fin syre og gode tanniner, tørker bra-
Bruksområde
Kjøtt med saus, gryter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En flott 15 år gammel barbaresco som tåler mange år fortsatt. Verd prisen. (2004)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott kompleksitet med fine mindne frukttoner, jordsmonn og trevirke.
    Smak: Stor og leskende start, elegant med fine moden frukttoner, god tørrhet, sitter lenge med fine kryddertoner.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 15. september 2018
    En deilig og konsentrert 17 år gammel barbaresco som tåler mange år til. Godt kjøp. (2001)
    92 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Fint preg av mokka, jordsmonn, gammelt trevirke, snev av tjære.
    Smak: Stor og fyldig munnfølelse, flott moden frukt, åpen og bløt men også med god friskhet og tørrhet fra tanninene.
    Bruksområde: Lam, elg, ost.
  • 15. mars 2018
    En god og moden barbaresco som tåler 6-7 år til. Verd prisen. (2001)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Dempet duft med mokka i bakgrunnen, moden frukt.
    Smak: Fruktig og moden med fin bløthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1235.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken