Barmés-Buecher Hengst Riesling Grand Cru

94 POENG
Varenummer: 10362001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 564.00 kr
94 POENG
Barmés-Buecher Hengst Riesling Grand Cru

En strålende og lovende Hengst som tåler 15-20 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens og god kompleksitet i mineralpreget, god syrlig eplefrukt.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, god og kjøttfull frukt, fine mineraltoner lang og kompleks konsentrert ettersmak med god vekt.
Bruksområde
Rikere retter med sjømat og lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En strålende og svært rik riesling som tåler 20 år. Meget godt kjøp.94 (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik fet kraftig duft med våt og tørr stein, tørket mango, blomster og ikke minst mye mineraler.
    Smak: Stor nesten enorm munnfølelse, flott rik frukt, mye appelsn og mango, kjøttfull og rik stil, usedvanlig lang ettersmak med mye fruktskall og - bitterhet samt integrert sødme.
    Bruksområde: Rikere retter med and, lam eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 564.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken