Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2011
Varenummer: 9408301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 599,20 kroner
En lovende åpen og rund ung vin som tåler 10+.2009-årgang. Smakt
| Produsent | Giovanni Rosso |
|---|---|
| Importør | Gaia Wine & Spirits |
| Land |
Italia
|
| Område | Piemonte |
| Underområde | Barolo |
| Årgang | 2011 |
| Produktklasse | Rødvin, Italia - Piemonte |
| Råstoffer | Nebbiolo |
| Alkoholprosent | 14.5% vol. |
| Farge / lukt | Klar varm rød. Litt syltet kokt frukt, bringebær men åpner seg etterhvert mot fyldigere frukt. |
| Smak | Stor fylde, bløt og rund med masse frukt god sødme, fin syre fine tanniner, fast og god finish med masse bringebær og urter. |
| Bruksområde | Lam, vilt. |
| Serveringstemperatur | |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (92p):
Farge og duft: Klar kald rød. Elegant duft med florale toner, kompleks, eksoitisk.
Smak: Fyldig ansla,g god sødme saftig og elegant, fine tanniner, saftig utover, frisk og lekker transparent stil med litt grønt i finishen. (2008)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En elegant barolo for de neste 10+. Meget godt kjøp. (2008) (28.10.13)
Tidligere test (94p):
Farge og duft: Klar varm rød. Nydelig, helt fantastisk nebbioloduft, ung og fortsatt noe lukket, men svært lovende og ikke minst veldig tradisjonell.
Smak: Svært fyldig start, veldig god syre, flotte fast men ikke aggressive tanniner, masse krydder utover, fast og svært lang ettersmak. (2007)
Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En sjeldent lekker barolo som MÅ lagres noen år før den nytes. Til nød kan den dekanteres et par timer på forhånd. Tåler minst 15 år. Meget godt kjøp. 94 p (2007) (Godbiter i pollisten - 08.09.11)
