Baron de Ley 7 Viñas Reserva

76 POENG
Varenummer: 1635901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
76 POENG
Baron de Ley 7 Viñas Reserva

En veldig søtlig og varm tørr rioja.

2015-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 55%, Garnacha 15%, Graciano (Bovale) 15%, Mazuelo 7%, Viura 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God dybde, fin modenhet, integrrert eik, lett sødme.
Smak
Fyldig med noe sødme, fin syre, noe varme, mye tørrstoffer.
Bruksområde
Tja

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En rik men litt tørr, varm og eiket vin som tåler 4-5 år. Verd prisen? (2010)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Mye eik.
    Smak: Fyldig og bløt frukt med en del eik, ok syre, tørker noe mot slutten.
    Bruksområde: Gryter med fløte.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken