Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin

Barone Ricasoli Castello di Brolio Vin Santo del Chianti Classico 2009

90 POENG
Varenummer: 6826902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 399.90 kr
90 POENG
Barone Ricasoli Castello di Brolio Vin Santo del Chianti Classico 2009

En fyldig og god vin santo som tåler 20+

2012-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Barone Ricasoli
Importør
Vinoterra AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2012
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Malvasia 95%, Sangiovese 5%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
155 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Intens og syrlig tørket frukt med fine eiketoner, gode nøttetoner
Smak
Fyldig med god syre og god frukt med fin konsentrasjon, god fruktighet og sødme
Bruksområde
Tørre oster, tørre kjeks
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En herlig vin santo som tåler 20 år minst. Meget godt kjøp. (2009)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intens aprikos- og mangoduft, lær, trevirke, smør.
    Smak: Fyldig som duften, veldig intens og floral, god syre, lang ettersmak med tørket frukt og lær.
    Bruksområde: Meditasjon, gode desserter.
  • 27. oktober 2016
    En virkelig morsom og smaksrik vin santo som holder evig. Meget godt kjøp. (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Litt marsipan, nøtter, tørket frukt.
    Smak: Sødmefylt med syltet fiken, appelsinskall, nøtter, lær, god munnfølelse, god syre, god sødme, velig konsentrert og lang med masse morsomme toner i ettersmaken.
    Bruksområde: En dessert i seg selv.
  • 26. september 2016
    En god vin santo som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Oransje. Fint preg av nøtter og tørket frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god konsentrasjon, god syre, sitter godt med mye frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Julekaker, nøttekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken