Bassermann-Jordan Pierre Brut

88 POENG
Varenummer: 11693301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
88 POENG
Bassermann-Jordan Pierre Brut

En god og lett utviklet smaksrik musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland
Område
Deutscher Wein
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Fine skalltoner, god eplesødme, tydelig lagringspreg.
Smak
Fyldig som duften, fint lagringspreg, små fine bobler, god syre, tørr og lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En flott sekt med fine utviklingstoner som tåler 8 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med bra dybde, lett lagringspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre, lekkert skum, integrert sødme, fine bittertoner fra modent fruktskall, blomster og tørket fruktsødme i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

  • 5 minutter

    Her får du oppskriften til en suppe som en av Norges fremste kokker har komponert, nemlig Odd Ivar Solvold. Du skal lage en suppe med potet chorizopølse.

Forsiden akkurat nå
Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kjøkkenet vil kineserne helst ha for seg selv - nå finnes det i Bergen

Når du ikke lenger får den maten du er vokst opp med, lager du den selv. Michelle Zhao tar dette ett skritt lenger med Banzha og introduserer bergensere (og andre nordmenn) for en helt ny smak av Kina.

Les hele saken