Il Mimo 2011

86 POENG
Varenummer: 48208
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.50 kr
86 POENG

En deilig rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2011)

2004-årgang Smakt 28. juni 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2004, 2006, 2010, 2011
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
100% nebbiolo
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar ung rosa. Parfymert duft fnie blomstertoner, ren og god frukt, fortsatt ung med snev av banan.
Smak
Fyldig anslag, god sødme, god frukt, saftig og frisk, fint bitt utove,r frisk fruktig tørr finish. (2011)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Klar varm rosa. Parfymert duft, elegant med fin frukt.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, fin syre, fast finish, sitter godt. (2010)
Bruksområde: -Allround.
Vurdering: En fruktig og samtidig fast stil. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (01.07.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Ganske dyp rosa. Rund duft av søte røde og mørke bær.
Smak: Følger duften, mye fruktsødme som balanseres av gode syrer og et fint lite tanninbitt, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Allround, også krydret mat, spekemat.
Vurdering: Rundere enn tidligere versjoner. Tåler en del smak i maten. Best innen et år. 87 p (2006) (28.04.07)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung lys blårød. Nydelig aromatisk duft av røde varme bær som kirsebær og bringebær samt jordsmonn.
Smak: Flott saftig anslag, nydelig frukt, god fylde, fine syrer og tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Tåler ganske kraftig mat, men er deilig alene.
Vurdering: Den perfekte rosé for matbordet. Deilig nå og et år fremover. Meget godt kjøp. (2004) (19.05.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.50
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken