Between Five Bells Pét-Nat

89 POENG
Varenummer: 11321401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
89 POENG
Between Five Bells Pét-Nat

En fruktig og fyldig velkomponert petnat som tåler 3-4 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Australia Australia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Pinot Gris 42%, Chardonnay 21%, Riesling 13%, Fiano 12%, Vermentino 11%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
9.2 gram per liter
Farge / lukt
Uklar oransje. Fersk lys frukt.
Smak
Fruktig med god fylde god syre, god tørrhet, lette bittertoner, lett fruktsødme, men tørr
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En herlig lettere strukturert petnat som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ungdommelig og fruktig med fin lett sødme fra røde bær, blomster.
    Smak: Fruktig og god med lett bunnfallsfedme, fin syre, godt skum, sitter godt.
    Bruksområde: Spekeskinke, salater, sommermat.
  • 16. september 2019
    En veldig kul saltpreget og litt annerledes petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar rosa. Lett parfymert duft med fin sødme i frukten, som er ganske lys med touch av tropisk.
    Smak: God og bløt munnfølelse, flott syre, fint bitt, sitter lenge med fine salttoner.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken