88 Poeng

Bianco di Ampeleia 2019

Varenummer: 7707601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 299,90 kroner
En god og tørr oransjevin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Ampeleia
Importør Autentico AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Øvrige
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Trebbiano 90%, Malvasia 5%, Ansonica 5%
Alkoholprosent 11% vol.
Syre 4.8 gram per liter
Farge / lukt Oransje. Modne toner av tørket og syltet gul frukt.
Smak Fyldig med god fedme, fin syre, godt med skallpreg, sitter lenge og tørt.
Bruksområde Lyst kjøtt.
Lagring Håndhøstet, spontanfermentert med 10-12 dagers skallkontakt. Modnet i sement.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
6. mai 2019
En litt skallpreget og tørr naturvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Varmgul. Lett sødme fra gule eple, svakt oksidativ med skallpreg.
  • Smak Rund og fruktig start med veldig god syre utover, fint skallpreg, god tørrhet, sitter lenge med godt saltpreg.
  • Bruksområde Vegetar.
89 Poeng
15. august 2017
En veldig aromatisk og god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Oransje. Veldig aromatisk med fin oksidativ karakter, mye tørket og syltet frukt, skallpreg.
  • Smak Fyldig med fin sødme, god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, fin skallkarakter, lang tørr ettersmak.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen