Bibi Graetz Bollamatta

84 POENG
Varenummer: 3962701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 284.90 kr
84 POENG
Bibi Graetz Bollamatta

En litt sødmefylt frukt gir en myk charmat-spumante, tåler 2-3 år

Smakt 06. mars 2024
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrosa. Ung og fersk med moden lys rød frukt, floral og myk med lett brødpreg
Smak
Fyldig og myk med lett sødme i frukten, følger duften, passe tørr
Bruksområde
Spekemat

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En sødmefylt fruktig spumante som tåler 4-5 år
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk med lys frukt, lett floral
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre og sødme, passe tørr
    Bruksområde: Fingermat
  • 11. november 2022
    En litt sødmefylt, men kremet spumante som tåler 4-5 år (2022-base)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God og modenfruktig men fortsatt fersk duft.
    Smak: Fyldig og kremet skum lett sødme god frukt god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Spekemat
  • 19. Mai 2022
    En sødmefylt musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Litt salt og røykpreget duft, fin karakter.
    Smak: Stort og bløtt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 19. Mai 2022
    En sødmefylt musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Litt salt og røykpreget duft, fin karakter.
    Smak: Stort og bløtt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 20. januar 2022
    En fruktig og passe tørr spumante som tåler 3-4 år. Godt kjøp
    85 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og fersk med lys rød frukt og blomster, lett brødpreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, små bobler, lette bittertoner, noe grønt, passe tørr.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En god rosa boblevin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Rosa. Frisk og fruktig med lett brødpreg.
    Smak: God og bløtt med fin syre, godt skum, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. november 2016
    En lettdrikkelig boblevin som er best innen 2 år. Verd prisen.
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Lett parfymert med god søt frukt, litt blomster.
    Smak: Fruktig med god syre, god munnfølelse, god frukt, leskende, sitter godt, søte røde bær i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 19. april 2016
    En god rosa musserende som tåler 3. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Moden duft med litt brød, rød frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse, god og leskende, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.90
Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Laksemiddagen kan bli ekstra spennende i dag
Dagens rett
Laksefilet med italiensk tomatkompott

Laksemiddagen kan bli ekstra spennende i dag

Laks får ikke lenger et hverdagslig stempel når du ikler den en italienskinspirert drakt som i dagens oppskrift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken