Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin, rosé  / 
  5. Italia  / 
  6. Øvrige

Bibi Graetz Bollamatta

84 POENG
Varenummer: 3962701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 284.90 kr
84 POENG
Bibi Graetz Bollamatta

En litt sødmefylt frukt gir en myk charmat-spumante, tåler 2-3 år

Smakt 06. mars 2024
Produsent
Bibi Graetz
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrosa. Ung og fersk med moden lys rød frukt, floral og myk med lett brødpreg
Smak
Fyldig og myk med lett sødme i frukten, følger duften, passe tørr
Bruksområde
Spekemat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En sødmefylt fruktig spumante som tåler 4-5 år
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk med lys frukt, lett floral
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre og sødme, passe tørr
    Bruksområde: Fingermat
  • 11. november 2022
    En litt sødmefylt, men kremet spumante som tåler 4-5 år (2022-base)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God og modenfruktig men fortsatt fersk duft.
    Smak: Fyldig og kremet skum lett sødme god frukt god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Spekemat
  • 19. Mai 2022
    En sødmefylt musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Litt salt og røykpreget duft, fin karakter.
    Smak: Stort og bløtt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 19. Mai 2022
    En sødmefylt musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Litt salt og røykpreget duft, fin karakter.
    Smak: Stort og bløtt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 20. januar 2022
    En fruktig og passe tørr spumante som tåler 3-4 år. Godt kjøp
    85 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og fersk med lys rød frukt og blomster, lett brødpreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, små bobler, lette bittertoner, noe grønt, passe tørr.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En god rosa boblevin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Rosa. Frisk og fruktig med lett brødpreg.
    Smak: God og bløtt med fin syre, godt skum, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. november 2016
    En lettdrikkelig boblevin som er best innen 2 år. Verd prisen.
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Lett parfymert med god søt frukt, litt blomster.
    Smak: Fruktig med god syre, god munnfølelse, god frukt, leskende, sitter godt, søte røde bær i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 19. april 2016
    En god rosa musserende som tåler 3. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Moden duft med litt brød, rød frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse, god og leskende, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Dagens rett

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken