Bibi Graetz Bollamatta

84 POENG
Varenummer: 3962701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
84 POENG
Bibi Graetz Bollamatta

En litt sødmefylt frukt gir en myk charmat-spumante, tåler 2-3 år

Smakt 06. mars 2024
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrosa. Ung og fersk med moden lys rød frukt, floral og myk med lett brødpreg
Smak
Fyldig og myk med lett sødme i frukten, følger duften, passe tørr
Bruksområde
Spekemat

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En sødmefylt fruktig spumante som tåler 4-5 år
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk med lys frukt, lett floral
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre og sødme, passe tørr
    Bruksområde: Fingermat
  • 11. november 2022
    En litt sødmefylt, men kremet spumante som tåler 4-5 år (2022-base)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God og modenfruktig men fortsatt fersk duft.
    Smak: Fyldig og kremet skum lett sødme god frukt god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Spekemat
  • 19. Mai 2022
    En sødmefylt musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Litt salt og røykpreget duft, fin karakter.
    Smak: Stort og bløtt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 19. Mai 2022
    En sødmefylt musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Litt salt og røykpreget duft, fin karakter.
    Smak: Stort og bløtt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 20. januar 2022
    En fruktig og passe tørr spumante som tåler 3-4 år. Godt kjøp
    85 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og fersk med lys rød frukt og blomster, lett brødpreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, små bobler, lette bittertoner, noe grønt, passe tørr.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En god rosa boblevin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Rosa. Frisk og fruktig med lett brødpreg.
    Smak: God og bløtt med fin syre, godt skum, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. november 2016
    En lettdrikkelig boblevin som er best innen 2 år. Verd prisen.
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Lett parfymert med god søt frukt, litt blomster.
    Smak: Fruktig med god syre, god munnfølelse, god frukt, leskende, sitter godt, søte røde bær i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 19. april 2016
    En god rosa musserende som tåler 3. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Moden duft med litt brød, rød frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse, god og leskende, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta
Julemat
Oppskrifter ribbe

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Her er oppskriftene du trenger for å servere perfekt ribbe, ikke bare på julaften, men også når du har lyst på en ny smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Dagens rett
Rugbrød med medisterkake og bacon

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken