Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin, rosé  / 
  5. Italia  / 
  6. Øvrige

Bibi Graetz Bollamatta

84 POENG
Varenummer: 3962701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 284.90 kr
84 POENG
Bibi Graetz Bollamatta

En litt sødmefylt frukt gir en myk charmat-spumante, tåler 2-3 år

Smakt 06. mars 2024
Produsent
Bibi Graetz
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrosa. Ung og fersk med moden lys rød frukt, floral og myk med lett brødpreg
Smak
Fyldig og myk med lett sødme i frukten, følger duften, passe tørr
Bruksområde
Spekemat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En sødmefylt fruktig spumante som tåler 4-5 år
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk med lys frukt, lett floral
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre og sødme, passe tørr
    Bruksområde: Fingermat
  • 11. november 2022
    En litt sødmefylt, men kremet spumante som tåler 4-5 år (2022-base)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God og modenfruktig men fortsatt fersk duft.
    Smak: Fyldig og kremet skum lett sødme god frukt god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Spekemat
  • 19. Mai 2022
    En sødmefylt musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Litt salt og røykpreget duft, fin karakter.
    Smak: Stort og bløtt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 19. Mai 2022
    En sødmefylt musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Litt salt og røykpreget duft, fin karakter.
    Smak: Stort og bløtt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 20. januar 2022
    En fruktig og passe tørr spumante som tåler 3-4 år. Godt kjøp
    85 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og fersk med lys rød frukt og blomster, lett brødpreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, små bobler, lette bittertoner, noe grønt, passe tørr.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En god rosa boblevin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Rosa. Frisk og fruktig med lett brødpreg.
    Smak: God og bløtt med fin syre, godt skum, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. november 2016
    En lettdrikkelig boblevin som er best innen 2 år. Verd prisen.
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Lett parfymert med god søt frukt, litt blomster.
    Smak: Fruktig med god syre, god munnfølelse, god frukt, leskende, sitter godt, søte røde bær i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 19. april 2016
    En god rosa musserende som tåler 3. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Moden duft med litt brød, rød frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse, god og leskende, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lettsaltet torsk i tomatform er fiskemiddag som gir lyst på mer
Dagens rett

Lettsaltet torsk i tomatform er fiskemiddag som gir lyst på mer

Dagens oppskrift gir den litt kjedelige lettsaltete torsken du finner i alle butikker, nytt liv. Det blir både smaksrikt, sunt og superenkelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken