89 Poeng

Billaud Simon Chablis 2018

Varenummer: 766101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 300,00 kroner
En flott chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Dom. Billaud-Simon
Importør Fondberg AS
Land Frankrike
Område Burgund - Chablis
Underområde Chablis
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 3.6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Delikat duft med fint mineralpreg, våt stein, bra karakter.
Smak Stor god fylde, flott frukt, fin syre, godt med steinpreg, fint saltpreg, god syrlighet, sitter lenge.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
31. mai 2017
En lekker chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Godt med parfymert eplefrukt, våt stein, røyk.
  • Smak Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
88 Poeng
20. mars 2002
En flott chablis som tåler 8. Meget godt kjøp. (2000)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin kalkaktig duft med fine steintoner, littt eplebitterhet.
  • Smak Fyldig og konsentrert med flott karakter, god syre, god stofflighet, frisk finish med mye stein og epler, lang.
  • Bruksområde Skalldyr.

Forsiden akkurat nå

Test Juleølet på polet 2020 norsk og importøl

Slik er årets juleøl: Deilig, mørkt, fyldig og sterkt - men ikke mer enn det som trengs til å følge julemenyen

De beste juleølene på polet kjennetegnes av mye av alt - også utmerket balanse. Det er derfor all grunn til å glede seg til årets julemåltider og julekos - selv om den ikke blir akkurat som i fjor. Les hele saken

Ukens vin

Med to knallkjøp viser denne magikeren at han behersker også det rimelige prissegmentet

Selv om Kai Schätzel er en av de største stjernene i Rheinhessen, har han både god bakkekontakt og en ustoppelig trang til å utforske nye vinstiler. Som skapt for sesongen vi er inne i. Dette vil du ikke gå glipp av. Les hele saken

Til toppen