Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

92 POENG
Varenummer: 12429501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1229.90 kr
92 POENG
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

En ung og lovende Bougros som tåler 10-12 år. Verd prisen

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig frukt, fint preg av jordsmonn, snev av trevirke.
Smak
Stor og konsentrert fyldig og tørr med mye stoff, lang og fast med litt eik i finishen.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En ung og lovende Bougros som tåler 10-12 år. Verd prisen (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt, fint preg av jordsmonn, snev av trevirke.
    Smak: Stor og konsentrert fyldig og tørr med mye stoff, lang og fast med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 10. september 2020
    En konsentrert og veldig ung chablis grand cru som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet med modne grønne epler, fine kalkmineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt, god og kjøttfull med fin syre, sitter lenge og fruktig med mye stoff.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1229.90
Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken