Billaud-Simon Petit Chablis

88 POENG
Varenummer: 9575001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
88 POENG
Billaud-Simon Petit Chablis

En fyldig rikere PC som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme fine mineraltoner, pent preg av våt stein
Smak
Stor og kjøttfull smak med fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 14. juli 2025
    En fyldig og kjøtfull PC som tåler 5-6 år (2023)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, lett parfymert
    Smak: Stor og god fruktig smak med godt bitt, sitter lenge
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 19. Mai 2022
    En nydelig PC som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God femde og syrlighet, fine mineraltoner, floral.
    Smak: Fyldig med flott syrlighet, pent bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. Mai 2022
    En nydelig PC som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God femde og syrlighet, fine mineraltoner, floral.
    Smak: Fyldig med flott syrlighet, pent bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En flott petit chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og frisk med fint preg av grønne epler, mineraler, kalk, våt stein.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin leskende karakter, god syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 10. januar 2012
    En god og smaksrik chablis som holder 5+. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk men god med kalk og grønne epler.
    Smak: Fruktig og fyldig med fin syre, god munnfølelse, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Torsk, skrei, skalldyr, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gordon Ramsay åpner sin restaurant nr 100 i mai

Prosessen kan nå følges i en serie på Netflix hvor seeren kommer tett innpå denne til tider famøse kjendiskokken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken