Bindi Sergardi Mocenni Calidonia Chianti Classico Riserva

89 POENG
Varenummer: 9241801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 420.20 kr
89 POENG
Bindi Sergardi Mocenni Calidonia Chianti Classico Riserva

En fortsatt veldig ung og lovende chianti som tåler 8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. september 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Oslo Wine Company AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 97%, Merlot 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Fine tretoner på toppen av god saftig ungdommelig frukt.
Smak
Stor og bløt leskende og fruktig og samtidig strukturert smak med fine syrer og tanniner, lang.
Bruksområde
Biff, grillmat.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En fortsatt veldig ung og lovende chianti som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fine tretoner på toppen av god saftig ungdommelig frukt.
    Smak: Stor og bløt leskende og fruktig og samtidig strukturert smak med fine syrer og tanniner, lang.
    Bruksområde: Biff, grillmat.
  • 17. juli 2020
    En fyldig og fruktig lovende chianti som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fin saftig frukt, elegant med integrert trevirke.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god syre og runde tanniner, lang frisk og tørr ettersmak med mye frukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 420.20
Forsiden akkurat nå
Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid
Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne helgen blir det bollefest - på grillen
Dagens rett

Denne helgen blir det bollefest - på grillen

Steambuns - dampboller - er fortsatt veldig populært. Prøv denne oppskriften med ølbraisert svinekjøtt og du blir hekta du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail
+
Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du  forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken