Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Klosterstil  / 
  4. Italia  / 
  5. Lazio  / 
  6. Øvrige

Birra del Borgo 25 Dodici

89 POENG
Varenummer: 6393802
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 79.90 kr
89 POENG
Birra del Borgo 25 Dodici

Komplekst og spennende juleøl

Smakt 11. november 2021
Produsent
Birra del Borgo
Importør
BB Import AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lazio
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Klosterstil
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær, sukker, rosin, appelsinskall
Alkoholprosent
8 % vol.
Farge / lukt
Dyp rav. Karamell, urter og krydder
Smak
Fyldig, pepret og lett søt med god lengde
Bruksområde
Ribbe
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. november 2020
    Et deilig og forseggjort juleøl, kan fint lagres til neste år for ekstra rund smak.
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Kokesjokolade, mørk sirup, knekk.
    Smak: Fin fylde, deilig smak av mørk karamell og sjokolade. Lett bitterhet i finishen som bringer kompleksitet til ølet.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 25. oktober 2019
    Meget deilig og rundt juleøl, et godt stykke håndverk. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Rav. Vanilje, skogsbær og krydder.
    Smak: Lett sødme, veldig god balanse, lang og deilig finish.
    Bruksområde: Peiskos
  • 31. oktober 2018
    Et sødmefylt og bittert øl som muligens trenger litt tid. (2018)
    77 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Sirup, honning, karamell.
    Smak: Flott munnfølelse, kremete bobler, fin fylde, en del sødme, men bitterheten er litt for dominerende i starten, med temperatur balanserer den sødmen bedre.
    Bruksområde: Alene.
  • 16. november 2017
    Et utrolig delikat øl. Perfekt balansert.
    91 POENG
    Farge og duft: Brun. Svisker, appelsin, banan, karamell, kandis.
    Smak: Kraftig smak, god lengde, herlig balanse mellom sødme og bitterhet, tørket frukt og kaffe i ettersmaken.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 31. oktober 2016
    Et søtt og litt godteripreget øl.
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp brun. Litt tropisk nesten syntetisk frukt, nellik, ingefær, badeball, marsipan, mandelessens.
    Smak: God munnfølelse, fyldig md god sødme, men de syntetiske tonene forstyrrer litt, fine små bobler, bra lengde.
    Bruksområde: Dessert.
  • 26. september 2016
    Et smaksrikt juleøl på den søte siden.
    89 POENG
    Farge og duft: Brun, klar. Krydret duft, lett julepreg, svisker og fersk fiken.
    Smak: Fyldig med godt sviskepreg, kremaktig og godt skum, fin sødme, rik og lang, varm finish med mye malt.
    Bruksområde: Juledesserter, ost, julekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 79.90

Mat som passer

  • Saftig banankake

    Saftig banankake

    3
    1 time

    Har du overmodne bananer skal du bruke dem til å bake en kake. Litt kokesjokolade og valnøtter er alt som skal til for å gi kaken det lille ekstra.

  • Slik skal en Nugattikake smake

    Slik skal en Nugattikake smake

    4
    30 minutter

    Nugattikake er en deilig, sprø kjekskake med mange lag av sjokolade og mandelflak, som knaser når du spiser.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken