Pisk stiv eggedosis av egg og sukker.
Rør inn oljen litt og litt om gangen. Bland mel og bakepulver og vend det i eggedosisen.
Mos bananen og rør til luftig og bland den i røren sammen med den finhakkede sjokoladen og valnøtter.
Hell i godt smurt form på 22-24 cm.
Steikes ved 200 grader (190 ved varmluft) i ca 45-50 min. Sjekk med en trepinne at kaken er gjennomstekt. Den skal være tørr i tuppen.
Tips: Du kan godt bruke smeltet smør eller margarin i stedet for olje.
Tips: Pynt kaken med pisket krem eller kremostglasur og valnøtter.
Tips: Du kan erstatte valnøttene med hasselnøtter og bruke melkesjokolade for en mildere karakter.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
