Tett dyp rød. Ung fast og elegant duft med mørke bær og litt fat samt snev av grønt.
Smak
Bløtt anslag, veldig god frukt, særlig er solbærpreget godt, en fast og god vin som sitter godt med fine tanniner utover, noe fat og grønt i finishen. (2006)
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.