Blue Mountain Gold Label Brut

87 POENG
Varenummer: 7377801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
87 POENG
Blue Mountain Gold Label Brut

En god og tørr musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 17. juli 2020
Importør
Vinarius AS
Land
Canada
Område
British Columbia
Underområde
Okanagan Valley
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Chardonnay 36%, Pinot Gris 4%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
8.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God åpen duft med fint preg av rød frukt, røde epler, litt brød.
Smak
Frisk og tørr fra starten, godt skum, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Fingermat, fristyrstekt mat.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En passe tørr og fruktig brut som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. God og parfymert med søte grønne epler, blomster.
    Smak: Fruktig med litt sødme, litt bittertoner, kremet skum, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. desember 2018
    En artig musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Sødmefylte gule epler, brød.
    Smak: Fruktig med stort skum, god syre, god tørrhet, sitter lenge og tørt med ltit grønt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. mars 2018
    En god smaksrik musserende som tåler 4-5 år. Verd prisen.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, moden eplefrukt, god karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt litt stort skum, god styre, god munnfølelse, lett bitterfrukt mot slutten.
    Bruksområde: Fete retter, spekepølse.
  • 31. Mai 2017
    En god og elegant musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Parfymert og elegant med fin sødme fra gule og røde epler, brød.
    Smak: Fyldig med flott skum, god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Aperitiff, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Når du serverer kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken