Pollisten /
Vin /
Rosevin

Boffa Gran Buchet 2004

Name: Boffa Gran Buchet 2004
SKU: 4749201
Price: 159.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4749201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 159.00 kr

87 POENG

En svært vellaget rosé som fint tåler å ligge et år eller to. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 13.07.05)

2003-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Vigne Uniche di Alfiero Boffa

Importør

Vinarius

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2003, 2004

Produktklasse

Rosevin

Råstoffer

100% pinot nero

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Intens rødrosa. Lett og delikat fruktig duft.

Smak

Flott fruktighet i anslaget, fine syrer, lette tanniner, deilig appelsin/sitrusbitterhet i finishen. (2004)

Bruksområde

Allround, også godt krydrete retter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Klar lys rød. Delikat duft av røde bær og tropisk frukt samt snev av jordsmonn.

Smak: Fruktig anslag, god bærsødme, fine syrer, prikker godt, rund og god med fin bærsødme og lett bitterhet i finishen.

Mat: Kraftige retter med hvit fisk, spekemat og lyst kjøtt, alene.

Vurdering: En meget deilig og sjarmerende rosévin. Drikk innen et år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 25.08.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.00

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken