Mat som passer

• 

  Dampet lam med kål - Pecheno Jagne So Zelka

  0

  2 timer

  Både kål og lam er viktige råvarer i den makedonske matkulturen. Akkurat som i den norske. Her er en litt spicy variant av den norske fårikålen hentet fra Makedonia.

• 

  Svinefilet med chili

  5

  30 minutter

  Svinefilet er noe alle liker. Med rikelig med chili blir retten enda mer spennende. Lager du barbequesaus selv topper du måltidet.

• 

  Portvinsgravet lammefilet

  5

  15 minutter

• 

  Fylt paprika

  4

  1 time

  Dette er garantert en rett som får bein å gå på. Du kan servere de ved siden av kjøtt eller fisk. De duger også som en liten godbit når det måtte passe.

• 

  Lammesadel med avokadosalat og vinaigrette av granateple

  4

  1 time

  Har du ikke forsøkt å lage lammesadel som er det bakerste stykket av ryggen på lam? Når du griller den kan vi love deg en herlig middag med tilbehøret vi anbefaler.

• 

  Gresk gyros

  4

  1 time 30 minutter

  Gyros er smaken av Hellas. Velmarinert og saftig svinekjøtt, grilles til perfeksjon og smaker nydelig friskt sammen med tzatziki og sprø salat. Pakket inn i deilig mykt gresk pita-brød er dette en av de virkelig gode smaksopplevelsene.