Bolla Le Poiane Ripasso Valpolicella Classico Superiore

84 POENG
Varenummer: 4747701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
84 POENG
Bolla Le Poiane Ripasso Valpolicella Classico Superiore

En ok ripasso på den lettere siden, tåler 3-4 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 08. september 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ok duft med litt jordlig smårustikk karakter.
Smak
Fruktig og lett med fin syre, lette tanniner, sitter godt og friskt.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 02. mars 2009
    En myk og lettdrikkelig vin. Nå. Verd prisen. 83 p (2006) (2000)
    83 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Moden duft med klassiske valpolicellatoner.
    Smak: Bløtt anslag, myk stil, saftig med en del bittertoner, sitter en stund. (2006)
    Bruksområde: Drikkevin, lettere retter med lyst kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Moden røde og mørke bær, litt tørket frukt samt jordsmonn, krydder og lær.
Smak: Følger duften, tørker litt mot slutten og blir litt rustikk, men klarer seg likevel. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Bør drikkes nå. Litt kjedelig, vil imidlertid løfte seg noe sammen med mat. Verd prisen. (2000) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90
Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken