Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Bollinger la Grande Année Brut

93 POENG
Varenummer: 680001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2049.90 kr
93 POENG
Bollinger la Grande Année Brut

En kompleks og rikere champagne som tåler 10-12 år.

2014-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Bollinger
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.9 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig god dybe og kompleksitet, fin karakter.
Smak
Stort og kremet anslag, god sødme, fin stofflighet og lenge, kompleks med fine lagringstoner, integrert sødme i finish.
Bruksområde
Rikere sjømat, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En konsentrert fortsatt ung og litt jordsmonnspreget utgave av denne klassikeren som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde, litt jordsmonnspreg, tydelig lagringspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme, fin syre, bittesmå bobler, lang og kremet avslutning med masse preg av lagringstoner, kjeks, jordsmonn.
  • 20. mars 2022
    En konsentrert fortsatt ung og litt jordsmonnspreget utgave av denne klassikeren som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde, litt jordsmonnspreg, tydelig lagringspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme, fin syre, bittesmå bobler, lang og kremet avslutning med masse preg av lagringstoner, kjeks, jordsmonn.
  • 20. mars 2022
    En konsentrert fortsatt ung og litt jordsmonnspreget utgave av denne klassikeren som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde, litt jordsmonnspreg, tydelig lagringspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme, fin syre, bittesmå bobler, lang og kremet avslutning med masse preg av lagringstoner, kjeks, jordsmonn.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En flott champagne i en svært så klassisk stil som tåler 10 år. Verd prisen. (2008)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet, fin dybde, gode lagringstoner, lær.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang deilig syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 12. desember 2017
    En svært seriøs og konsentrert champagne med uttalt lagringspreg. Tåler sikkert 10 år til. Godt kjøp. (2007)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God moden epleduft med fint lagringspreg, litt krydder, lær, mye blomster.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, god dybde, flott karakter, lang fast ettersmak med mye lagringspreg, noe fedme, men tørr med stor syrefriskhet.
    Bruksområde: Fet mat som foie gras, ribbe,
  • 12. Mai 2015
    En svært rik, sødmefylt og konsentrert champagne som tåler 15. Vel verd prisen. (2005)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Komppleks med mye lagringspregh, søte frukt, appelsinskall, snev av tropisk, brioche.
    Smak: Stor fylde, god sødme, mye smak, fine bobler, flott lagringspreg, mye brødbakst, lang ettersmak med aprikos og appelsin.
    Bruksområde: Foie gras, ribbe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2049.90

Mat som passer

  • Klassisk ribbe med sprø svor

    Klassisk ribbe med sprø svor

    4
    3 timer

    Her får du den beste oppskriften på klassisk ribbe med perfekt sprø svor og hvordan juleribba skal bli perfekt.

  • Sousvidestekt juleribbe

    Sousvidestekt juleribbe

    3
    3 dager 16 timer

    Slik lager du ribbe Sousvidestekt. Du trenger en Vakuum-maskin og en Sousvide-maskin eventuelt vannbad hvor du kan kontrollere varmen og holde denne jevn over lang tid.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost
Dagens rett

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

På en pizza med spekeskinke kan du benytte norsk, italiensk eller spansk skinke. Den bør imidlertid ikke være for salt, så smak på den først.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken