Pollisten /
Vin /
Perlende vin /
Perlende vin, hvit /
Italia /
Emilia-Romagna /
Colli Bolognesi Pignoletto

Bonfiglio Alba in Vigna Colli Bolognesi Pignoletto Extra Brut

86 POENG

Varenummer: 5267901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 200.20 kr

86 POENG

Bonfiglio Alba in Vigna Colli Bolognesi Pignoletto Extra Brut

En god og fruktig spumante som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018

Produsent

Importør

Interlope AS

Land

Italia

Område

Emilia-Romagna

Underområde

Colli Bolognesi Pignoletto

Årgang

2016

Produktklasse

Perlende vin, hvit

Råstoffer

Pignoletto (Pulcinculo) 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.0 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God ren gul og grønn frukt, fint skallpreg.

Smak

Fyldig med god frukt fin syre, godt skum, god frkt, leskende og tørr finish.

Bruksområde

Spekepølse.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

06. januar 2014

En litt rustikk men god vin. Innen tre år. Godt kjøp. (2011) (2011)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt rustikk, mineralsk, men ok.

Smak: Fruktig start, følger duften, god syre, fint skum, tørr og god, sitter bra.

Bruksområde: Spekemat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 200.20

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett