Borgogno Barolo

89 POENG
Varenummer: 7845301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
Borgogno Barolo

En veldig deilig og myk barolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp

2018-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Lysere rødbrun. Godt preg av jordsmonn, litt medisinskap bak mørkere røde frukttoner.
Smak
Fyldig med god mykhet fine aromaer pen sødme god mykhet helt ut som får følge av fine tanniner, lang og deilig.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En delikat og transparent lettere barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødbrun. Delikat og floral lys i frukten, litt krydder.
    Smak: Stor og myk smak med leskende frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En flott ung barolo som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Godt med krydder, fine trevirketoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine myke slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 06. juli 2019
    En ung litt tørr/grønn barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Fint preg av lær, krydder, moden rød frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig med modne røde frukter, fin syre, tørker noe men god og smaskrik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 15. mars 2018
    En god klassisk og lovende barolo som tåler 8 år - minst. Godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød med brunt innslag. Sødmefylt og krydret med syrlig og saftig rød frukt, lær, trevirke, tydelig jordsmonn, innbydende med pre av blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, varmer godt men bærer alkoholen fint, god syre og godt med krydderpreg, også lær og trevirke bidrar mot slutten som er fast og lang.
    Bruksområde: Lam, elg eller storfe med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken