Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Dolcetto d'Alba

Borgogno Dolcetto d'Alba

85 POENG
Varenummer: 9355801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
85 POENG
Borgogno Dolcetto d'Alba

En litt tørr, men leskende dolcetto som tåler 2-3 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Giacomo Borgogno & Figli
Importør
Arcade Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung og fersk duft av rød og mørk frukt.
Smak
Fruktig og tørr med fin syre god tørrhet.
Bruksområde
Pasta, pizza.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En seriøs og pent strukturert dolcetto som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Flott dolcettoduft med god karakter.
    Smak: Fyldig med god karakter, god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 14. Mai 2020
    En god og tørr klassisk dolcettostil som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og klassisk duft.
    Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En god og leskende dolcetto som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av røde bær, litt jordsmonn.
    Smak: Bløt og fruktig med lett sødme, fin syre, god ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, spekemat.
  • 17. juli 2018
    En god og leskende dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. august 2016
    En god og saftig dolcetto som holder i 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med fin saftig og fast karakter.
    Smak: Rund og fruktig med fint preg av sure kirsebær, saftig og leskende, frisk.
    Bruksområde: Pasta.
  • 25. juni 2014
    En deilig dolcetto. Innen tre-fire år. Meget godt kjøp. (2013) (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Kald dyp rød. Elegant parfymert duft med gode bærtoner, mørke sådanne, litt lakris.
    Smak: Rund i munnen, veldig god syre, saftig og frisk, leksende og god med lett bitt, sitter veldig godt og lenge.
    Bruksområde: Torsk, pasta, lyst kjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med litt lakris, røde og mørke bær, jordsmonn, trevirke og lakris.
Smak: Saftig start, god syre, god frukt sitter godt med fin tørrhet utover, frisk finish med lett bitt. (2012)
Bruksområde: Pasta, torsk.
Vurdering: En saftig og god vin for de neste 2-3 år. Godt kjøp. (2012) (28.04.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken