Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

Bouchard Âiné & Fils Bourgogne Chardonnay Réserve

Name: Bouchard Âiné & Fils Bourgogne Chardonnay Réserve
SKU: 8056401
Price: 219.900000 NOK

82 POENG

Varenummer: 8056401

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.90 kr

82 POENG

Bouchard Âiné & Fils Bourgogne Chardonnay Réserve

En rundere utgave av denne chardonnayen, best nå

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024

Produsent

Bouchard Ainé & Fils

Importør

Silenus AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett steinstøv i duften

Smak

Rund og bløt med lett steinpreg, lett sødme, tørr med noe skallpreg

Bruksområde

Drikkevin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En bløt og fruktig chardonnay som tåler 3-4 år (2022)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lys frukt, fine mineraltoner

Smak: Rund og bløt med fin lett syre, fin tørrhet

Bruksområde: Drikkevin
20. januar 2022

En fruktig ung rimelig burgunder som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lys eplefrukt, delikat ung.

Smak: Rund og bløt med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.

Bruksområde: Sjømat, drikkevin.
14. Mai 2020

En ok chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett jordsmonnspreg, noe fedme, dempet frukt.

Smak: Fyldig med jordsmonnspreg, ok syre, dempet frukt helt ut.

Bruksområde: Pasta.
11. mars 2020

En ok chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, moden eplefrukt.

Smak: Følger duften, lett eikepreg, god tørrhet, sitter bra.

Bruksområde: Grillet sjømat.
02. mars 2019

En rund men også mineralsk hvit burgunder som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft av grønt eple, litt drops.

Smak: Rund i munnen, lett syre, god fedme, noe mineralpreg, sitter bra.

Bruksområde: Sjømat, drikkevin.
12. juni 2018

En ok vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin litt dempet duft med grønt eple, mineraler/stein.

Smak: Rund og bløt med dempet syrlighet, litt steintørrhet, sitter bra men ikke så lenge.

Bruksområde: Grillet sjømat.
31. Mai 2017

En ganske god vin i denne kategorien som tåler 2-3 år. Vel verd prisen. (2015)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Dempet fruktduft, litt jordsmonn.

Smak: Bløt som duften, ok syre, sitter greit.

Bruksområde: Drikkevin.
10. juli 2014

En god "billigburgunder" for de neste fire. Meget gdot kjøp. (2011) (2008)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, godt druepreg, noe smør og røyk.

Smak: Bra fylde fra starten, god munnfølelse, bra syre, god frukt, sitter lenge, god finish. (2011)

Bruksområde: Grillet sjømat.

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ganske elegant og småkompleks duft med fint mineralpreg og noe fat.

Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin syre, sitter godt, masse mineralpreg mot slutten, velintegrert fat, sitter veldig lenge med fin mineralfedme i finishen. (2008)

Bruksområde: Sjømat med saus, gjerne grillet.

Vurdering: En vellaget "vanlig" burgunder for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2008) (28.10.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.90