Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Umbria /
Montefalco Sagrantino

Briziarelli Sagrantino Montefalco

92 POENG

Varenummer: 10792701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 389.90 kr

92 POENG

Briziarelli Sagrantino Montefalco

En svært konsentrert og lovende sagrantino som tåler 15 år. Minst. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Cantina Briziarelli

Importør

Vini Veri AS

Land

Italia

Område

Umbria

Underområde

Montefalco Sagrantino

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sagrantino 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. Litt eik og jordsmonn, stall, robust og lovende.

Smak

Fyldig og konsentrert med stor intensitet, godt med stoff, god mørk syrlig frukt, fin fasthet, lang ettersmak.

Bruksområde

Rødt kjøtt, vilt, grillmat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En veldig ung men også lovende sagrantino som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)

92 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørkere frukt, urter, barnål.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff og faste tanniner, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Vilt med fløtesaus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

Reinsdyrfilet med jordskokk, poteter og valnøttsmør

5

1 time 15 minutter

Det er på tide at alle skjønner at også honningbakte gulrøtter, hvit asparges, rosenkål og purreløk trives over glødende kull.

Forsiden akkurat nå

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Dagens rett

Fiskesuppe med torsk og reker

Et av de aller beste kjøpene i basis

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

+

Ukens vin

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Matkurs og vinkurs

Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!