Bründlmayer Ried Zöbinger Heligenstein 1 ÖWT Riesling Alte Reben

92 POENG

Varenummer: 17324001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 839.90 kr

92 POENG

Bründlmayer Ried Zöbinger Heligenstein 1 ÖWT Riesling Alte Reben

En flott og konsentrert riesling som viser verdien av gamle vinstokker og som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 12. Mai 2024

Produsent

Weing. bründlmayer

Importør

Hans A. Flaaten AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Underområde

Kamptal

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

8.3 gram per liter

Farge / lukt

Lys grønngul. Aromatisk og intens med syrlige toner, pent mineralpreg, småkompleks

Smak

Fyldig konsentrert og syrlig frukt med fin syre, fint bitt, god tørrhet og pen fasthet

Bruksområde

Rikere retter med sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 839.90

Forsiden akkurat nå

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

+

Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

+

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.