Bruno Paillard Dosage Zero

94 POENG
Varenummer: 10702501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 865.00 kr
94 POENG
Bruno Paillard Dosage Zero

En flott og kompleks champagne i denne kategorien som tåler 7-8 år. Omkorket mai 2022

Smakt 08. mars 2023
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, annen
Råstoffer
Pinot Meunier 50%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 25%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gul. God kompleksitet og klare lagringstoner
Smak
Stort og bløtt skum, flott fylde og god syre, godt med stoff utover, flott lengde
Bruksområde
Kylling, sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott knusktørr champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fin tørrhet, pen utvikling, elegant med fine chardonnaytoner, våt og tørr stein.
    Smak: Stort og mykt anslag, flott syre, godt skum, god kompleksitet, lang.
  • 20. mars 2022
    En flott knusktørr champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fin tørrhet, pen utvikling, elegant med fine chardonnaytoner, våt og tørr stein.
    Smak: Stort og mykt anslag, flott syre, godt skum, god kompleksitet, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. januar 2020
    En virkelig lekker og knusktørr champagne med god konsentrasjon og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Veldig kompleks og elegant med fint lagringspreg, god dybde, gode blomstertoner.
    Smak: Stor og god frukt, leskende og fast lang og syrlig-salt ettersmak med noe bittertoner.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 865.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken