Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Bruno Paillard Rosé Première Cuvée Extra Brut

91 POENG
Varenummer: 5556801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 730.00 kr
91 POENG

En veldig deilig rose champagne som tåler 8 år. Verd prisen.

Smakt 17. juni 2018
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Deilig og delikat parfymert med fint preg av lys rød frukt.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, integrert sødme, godt lagringspreg, godt skum, lang ettersmak.
Bruksområde
Ørret, laks, spekeskinke.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god rose som tåler 5-6 år. Verd prisen.
    90 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Elegant med lett sødme, god og delikat moden lysere rød frukt, lett toast/kjekspreg.
    Smak: God og fruktig med fin syre, godt skallpreg, fint lagringspreg, blomster utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 07. mars 2017
    En flott champagne som tåler 10 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Lys rød frukt. Nydelig blomsterduft med fine lyse røde frukter.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, godt skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
  • 30. april 2015
    En kompleks og moden rose tåler fem. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Oransje. Sødmefylt elegant duf tme dmodne toner.
    Smak: Stor munnfølelse, god jordbærsødme, stor frukt, god syre, fint skum lekker modenhet i finishen, lang.
    Bruksområde: Spekesknke
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 730.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken