Bryggerhuset Brut IPA #01

89 POENG
Varenummer: 10877701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 145.40 kr
89 POENG
Bryggerhuset Brut IPA #01

En veldig god brut IPA, kanskje en av de bedre på markedet.

Smakt 08. Mai 2019
Produsent
Importør
Aass Bryggeri AS
Land
Norge Norge flag
Område
Buskerud
Underområde
Drammen
Produktklasse
India pale ale
Råstoffer
Vann, malt (pils, havre), ris, havre, humle (amarillo, simcoe, ekuanot, hüll melon, cascade), gjær, sukker
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Farge / lukt
Tåkete strågul. Deilig nese med urter og gule epler.
Smak
Tydelig humlepreg med sitrus og urter. Veldig frisk og deilig. Fin ettersmak som sitter lenge. En ok markant bitterhet og lang tørr finish.
Bruksområde
Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 145.40

Mat som passer

  • 20 minutter

    Dette er en vegetarrett med brokkoli som virkelig har mye smak. Du lager dden på maks 20 minutter.

  • 40 minutter

    Kylling er lettvint å lage noe godt av. Hvis du lager basilikumkylling i sitronsaus og legger til eplerösti blir det skikkelig godt. Du finner oppskriften her.

  • 15 minutter

    Denne enkle snacksen er du lurt å servere når de første gjestene kommer til grillfesten. Pølser liker alle.

  • 40 minutter

    Fiskekaker kan varieres på mange måter. Her har vi brukt steinbit, men du kan bruke annen hvit fisk som sei, torsk eller hyse/kolje. Server med kokt ris og strimler av gulrot og agurk.

Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken