Bussola Amarone Classico

89 POENG
Varenummer: 5955101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 739.90 kr
89 POENG
Bussola Amarone Classico

En sødmefylt noe modenfruktig amarone som tåler 12-15 år

2018-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 80%, Molinara 10%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
17.5 % vol.
Sukker
11.6 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Moden med mokkapreget fruktkarakter, lovende
Smak
Stor og fyldig smak med en del sødme, noe varme utover
Bruksområde
Skarpe oster

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En elegant og konsentrert tørrere amarone som tåler 20 år. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Svakt medisinskap, jordsmonn, syltet kirsebær.
    Smak: Stor og fyldig smak med god tørrhet flott konsentrasjon godt med tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 739.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken