Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbaresco

Ca' del Baio Barbaresco Asili

92 POENG
Varenummer: 11209501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
92 POENG
Ca' del Baio Barbaresco Asili

En flott åpen og konsentrert lovende barbaresco som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 19. juli 2022
Produsent
Ca' del Baio
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Flott klassisk karakter, godt preg av høstløv og sopp, god moden rød frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre fine tanniner lang og syrlig utover.
Bruksområde
Lam, elg
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En flott og konsentrert barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og aromatisk med fine søte blomstertoner, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god og kjøttfull frukt god syre, fine kryddertoner lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 17. juli 2020
    En nydelig og myk barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Delikat og aromatisk med fine blomstertoner, moden rød frukt.
    Smak: Stor og deilig start, flott frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 06. juli 2019
    En elegant og leskende krydret barbaresco som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin kompleksitet, god dybde, eksotisk med fine tretoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende med fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete og vårlige lakseretten
Dagens rett

Prøv denne lettlagete og vårlige lakseretten

Dagens oppskrift, Laksepanne med vårløk, har det som skal til for å bli en ny favoritt på middagsbordet. Lettlaget er den også. Ikke minst bærer den bud om vår. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken