Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbaresco

Ca' del Baio Barbaresco Asili

Name: Ca' del Baio Barbaresco Asili
SKU: 11209501
Price: 459.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 11209501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 459.90 kr

92 POENG

En flott åpen og konsentrert lovende barbaresco som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Ca' del Baio

Importør

Pure Wine AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbaresco

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Flott klassisk karakter, godt preg av høstløv og sopp, god moden rød frukt.

Smak

Stor og fyldig smak med fin syre fine tanniner lang og syrlig utover.

Bruksområde

Lam, elg

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En flott og konsentrert barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. God og aromatisk med fine søte blomstertoner, god karakter.

Smak: Stor og fyldig smak med god og kjøttfull frukt god syre, fine kryddertoner lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, biff.
17. juli 2020

En nydelig og myk barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Delikat og aromatisk med fine blomstertoner, moden rød frukt.

Smak: Stor og deilig start, flott frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Vilt, lam.
06. juli 2019

En elegant og leskende krydret barbaresco som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Fin kompleksitet, god dybde, eksotisk med fine tretoner.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende med fine tanniner, god lengde.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 459.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken