Ca' del Baio Langhe Nebbiolo

87 POENG
Varenummer: 2036201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Ca' del Baio Langhe Nebbiolo

En god og aromatisk delikat nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere ung rød. Ung og saftig med god lys frukt.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre fine slanke tanniner sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt, vegetar

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og ung langhe nebbiolo med lett jordlig karakter. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Litt støvete på toppen, søt rød frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt fyldig smak med god syre, godt tanninbitt, sitter godt med litt jordlighet i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. mars 2020
    En litt jordlig nebbiolostil som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk med fine urtetoner, lett jordlighet.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 06. juli 2019
    En litt varm men leskende langhe nebbiolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fint lett eksotisk preg, jordsmonn, noe eik, moden frukt.
    Smak: Fruktgi og leskende med lett sødme, litt lakris, litt varme mot slutten, sitter godt og litt varm.
    Bruksområde: Gryter.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og parfymert nebiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. God og saftig lett parfymert bærduft med litt lakris og blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
  • 14. desember 2018
    En leskende og saftig nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Lett parfymert duft av lys rød frukt, fint urtepreg, saftig med fint bringebærpreg.
    Smak: God og bløt frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kalv, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken