Ca' del Baio Langhe Nebbiolo

87 POENG
Varenummer: 2036201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Ca' del Baio Langhe Nebbiolo

En god og aromatisk delikat nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. juli 2022
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere ung rød. Ung og saftig med god lys frukt.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre fine slanke tanniner sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt, vegetar

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En god og ung langhe nebbiolo med lett jordlig karakter. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Litt støvete på toppen, søt rød frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt fyldig smak med god syre, godt tanninbitt, sitter godt med litt jordlighet i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. mars 2020
    En litt jordlig nebbiolostil som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk med fine urtetoner, lett jordlighet.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 06. juli 2019
    En litt varm men leskende langhe nebbiolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fint lett eksotisk preg, jordsmonn, noe eik, moden frukt.
    Smak: Fruktgi og leskende med lett sødme, litt lakris, litt varme mot slutten, sitter godt og litt varm.
    Bruksområde: Gryter.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og parfymert nebiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. God og saftig lett parfymert bærduft med litt lakris og blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
  • 14. desember 2018
    En leskende og saftig nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Lett parfymert duft av lys rød frukt, fint urtepreg, saftig med fint bringebærpreg.
    Smak: God og bløt frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kalv, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg
+
Ukens vin

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg

Den er også det beste kjøpet når du ikke har lyst å betale for en barolo (eller barbaresco).

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London
+

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London

Londonbaserte Noble Rot er et magasin, restaurant, vinbar og vinbutikk som passer godt inn i beskrivelsen som den britiske inkarnasjonen av Alice Waters og Kermit Lynch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk
Dagens rett
Eggepanne med tomater og fetaost

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk

En eggerett er en god start på en hver uke. Ferske egg, deilige tomater og fetaost er det som trengs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok
Dagens rett

Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok

Livèche-kyllingbryst er noe av det beste på kyllingfronten. Spesielt når den serveres med søtpotetmos og rødvinspære som her.

Les hele saken