Ca' del Baio Langhe Nebbiolo

87 POENG
Varenummer: 2036201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG
Ca' del Baio Langhe Nebbiolo

En god og aromatisk delikat nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. juli 2022
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere ung rød. Ung og saftig med god lys frukt.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre fine slanke tanniner sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt, vegetar

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En god og ung langhe nebbiolo med lett jordlig karakter. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Litt støvete på toppen, søt rød frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt fyldig smak med god syre, godt tanninbitt, sitter godt med litt jordlighet i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. mars 2020
    En litt jordlig nebbiolostil som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk med fine urtetoner, lett jordlighet.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 06. juli 2019
    En litt varm men leskende langhe nebbiolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fint lett eksotisk preg, jordsmonn, noe eik, moden frukt.
    Smak: Fruktgi og leskende med lett sødme, litt lakris, litt varme mot slutten, sitter godt og litt varm.
    Bruksområde: Gryter.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og parfymert nebiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. God og saftig lett parfymert bærduft med litt lakris og blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
  • 14. desember 2018
    En leskende og saftig nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Lett parfymert duft av lys rød frukt, fint urtepreg, saftig med fint bringebærpreg.
    Smak: God og bløt frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kalv, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på
Dagens rett
Lutefisk med klassisk tilbehør

Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på

Dropp sirupen og brunosten og gå for en renere smaksopplevelse. Det er slik ekte lutefiskelskere spiser denne delikatessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen  i november
Dagens rett
Reinsdyrgryte

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen i november

Det er helg, kaldt og derfor ekstra godt med en gryterett. Unn deg noe godt ved å kjøpe inn litt reinsdyrkjøtt. Pass på at du har alle kryddersortene som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til rakfisk
Tester
Drikke til rakfisk

Dette drikker du til rakfisk

Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre
Dagens rett
Fylte koteletter med ost og spekeskinke

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre

Fylte koteletter en snaddermat og perfekt for fredagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken