84 Poeng

Ca' La Bionda Valpolicella Classico 2018

Varenummer: 4564601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 188,90 kroner
En saftig lett jordlig valpolicella som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Ca' la Bionda
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Italia
Område Veneto
Underområde Valpolicella
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.3 gram per liter
Farge / lukt Klar ung lysere rød. Saftig duft av røde bær, lett preg av jordsmonn, snev av trevirke.
Smak Rund og bløt som duften, lett jordlig stil, sitter bra.
Bruksområde Pasta.
Serveringstemperatur
Lagring Ikke fatlagret, ca.10 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
7. mars 2017
En herlig klassisk valpolicella som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar ung rød. God karakter, litt stall, moden frukt.
  • Smak Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lett bitt, sitter godt og tørt med fint kirsebærpreg.
  • Bruksområde Pasta, pizza, lyst kjøtt, grønnsaksretter.
85 Poeng
25. august 2012
En god valpoo for de ne to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2003, 2007, 2011)
  • Farge og duft Dyp kald rød. Ung for eksempel duft av kirsebær og moreller, touch av stall.
  • Smak Fersk i starten, god frukt, saftig og svært bløt med lett syrlighet, rund munnfølelse, frisk finish. (2011)
  • Bruksområde Torsk, pasta.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp rød. Ren og fruktig duft med en del kirsebæraromaer og snev av grønt og krydder.
Smak: Godt saftig anslag, bløte tanniner, svak bittertone i finishen. (2003)
Bruksområde: Drikkevin, sen kveldskos.
Vurdering: Lettdrikkelig og ukomplisert vin. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)

Mat som passer til

Skrei med pesto og grønn asparges

30 minutter

Pizzapannekake

50 minutter

Sei i krydret tomatsaus

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen